Владелец «Пончиковой №1» рассказал о последствиях пожара на Большой Покровской

Владелец «Пончиковой №1», пострадавшей из-за пожара на Большой Покровской, поделился с «Бизнес News» информацией о последствиях происшествия и дальнейших планах.

Дмитрий Кордюков, владелец «Пончиковой №1», рассказал о том, как создавался бизнес.

«Полтора года назад мы съездили в Санкт-Петербург, где посетили знаменитую пышечную на Большой Конюшенной. Нам очень понравилось – это было недорого, вкусно, горячо – эмоции зашкаливали, и мы захотели сделать подобное заведение в Нижнем Новгороде. Спустя год размышлений, я решил, что к рождению сына хочу открыть пончиковую, такую же, как в Санкт-Петербурге, чтобы каждый, имея всего 100 рублей в кармане, смог позволить себе вкусно перекусить, согреться, выпить чая или кофе - такого же вкусного, как в других заведениях, только дешевле,» - вспоминает Дмитрий Кордюков.

Достаточно большое количество времени у предпринимателя ушло именно на поиск помещения. После того, как оно было найдено, начался ремонт, длившейся порядка месяца.

«Денег на открытие ушло очень много, а сил – еще больше. Мы доделали ремонт, открылись, начали работать и продолжали украшать пончиковую. Люди о нас узнали и бизнес пошел – появилась выручка, все было хорошо», - делится владелец.

Но, как сообщалось ранее, 8 декабря в зданиях 46 и 48 на Большой Покровской вспыхнул пожар, последствия которого стали фатальными.

«Мы ждали новогодних праздников, готовились угощать жителей и гостей Нижнего Новгорода пончиками, но 8 декабря здание этажами выше загорелось. Его полностью пролили и нас затопило. Сейчас здесь нет ни воды, ни электричества, ни отопления. Всё. В этом месте заведение закрылось и больше не откроется. Сейчас мы активно ищем новое место для переезда», - рассказывает Дмитрий, - «Скоро обязательно состоится новое открытие пончиковой. Да, с большим трудом и очередными долгами, но мы обязаны это сделать. Нас ждут наши гости, для которых мы были актуальны. К нам ходили дети, бабушки, студенты, полицейские, туристы… Мы продавали по полторы тысячи пончиков в день – это очень много. И мы обязательно вернемся на этот рынок, вопрос только когда и где».

Также Дмитрий рассказал о том, что на данный момент какой-либо помощи от владельца здания и администрации не поступает.

«Помощи от администрации и государства нет – никто не выходит на связь. На встречи нас не вызывают, а нам хотелось бы поговорить, потому что владелец здания на контакт не идет – посылает всех арендаторов в суд. Куда мы и пойдем», - добавил Дмитрий Кордюков.

Фото: Дмитрий Кордюков, «Пончиковая №1»