«Шуйские ягоды» запустили механизированный сбор урожая

Как рассказал собственник предприятия Виталий Королёв, сейчас площадь под жимолостью составляет 10 га.

«Жимолость – труднособираемая культура, а поспевшую ягоду нужно своевременно убрать. В этом году мы приняли решение приобрести ягодоуборочный прицепной комбайн. Уже собрали 20 тонн ягод, из них 6 тонн вручную, остальное – механизированным способом. После сбора комбайном ягода в основном идет на переработку – на соки, джемы, варенье», – пояснил Виталий Королёв.

Кроме комбайна в хозяйстве приобрели два рефконтейнера для охлаждения и заморозки ягод после сбора. В этом году фермеры планируют заложить еще 5 га жимолости, а в следующем – приобрести оборудование для шоковой заморозки.

Заместитель председателя правительства Ивановской области Денис Черкесов отметил, что с этого года действует новый вид господдержки – субсидия на возмещение части затрат семейной фермы. Фермерам возмещается 60% затрат, связанных с приобретением оборудования, техники, специализированного транспорта, газопоршневых установок, сельскохозяйственных животных и птицы. На приобретенные в этом году комбайн и рефконтейнеры фермерскому хозяйству «Шуйские ягоды» будет предоставлена субсидия в размере почти 13 млн рублей.

Из своих ягод хозяйство производит более 60 наименований продукции – нектары, соки, лимонады, варенье, конфитюры, протертые и томленые ягоды с низким содержанием сахара, с сиропом топинамбура, а также мармелад и пастилу. До 70% ассортимента продается в Ивановской области. Свежие ягоды реализуются в Иванове, Москве и Владимире.