ПФО обеспечил треть российского молока и нарастил производство яиц более чем на 1 млрд штук
Приволжский федеральный округ по итогам 2025 года подтвердил статус одного из ключевых продовольственных центров России, констатируют аналитики Россельхозбанка. Производство яиц в ПФО достигло 12,8 млрд штук. Это более четверти всего производства в стране (26,5%). Производство молока превысило 11 млн тонн (+1,9% к 2024 году), обеспечив почти треть общероссийского объёма (32,2%).
Основной вклад в увеличение производства молока внесли Республика Татарстан (+90 тыс. тонн, до 2,3 млн тонн) и Удмуртская Республика (+73 тыс. тонн, до 1,1 млн тонн). В число регионов, которые заметно усилили молочную динамику округа, вошли также Пензенская область (+54 тыс. тонн, до 487,8 тыс. тонн) и Кировская область (+25 тыс. тонн, до 882,7 тыс. тонн).
«По молоку в ПФО прослеживается эффект системных инвестиций: округ получает измеримый прирост по итогам года там, где активнее модернизируются фермы и повышается продуктивность стада», — отметил управляющий директор Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Литяйкин.
Производство яиц в округе в минувшем году выросло на 9,1% или более чем на 1 млрд штук. Оно обеспечило более половины общего российского рекордного прироста в 2 млрд штук.
Лидером по производству яиц в ПФО остается Республика Мордовия (более 1,6 млрд шт), обеспечивающая 13% от производства в округе. При этом ключевой вклад в рост производства пришелся на Республику Башкортостан — +520 млн штук (до 955 млн штук), что стало крупнейшим абсолютным приростом среди российских регионов.
Значимый вклад внесли также Саратовская область (+195 млн штук, до 1,2 млрд штук) и Чувашская Республика (+114 млн штук, до 550 млн штук).
Рост производства яиц в ПФО опережает среднероссийский темп и подтверждает статус округа как одного из самых динамичных регионов страны в животноводстве.
«В яичном сегменте приоритетом остаются работа над себестоимостью и биобезопасность, а для устойчивого роста отрасли важны проекты обновления оборудования и инфраструктуры — именно туда в первую очередь должны быть направлены финансовые потоки», — добавил Олег Литяйкин.
