Каждый третий российский цветок в букете к 1 сентября — из ПФО

На Приволжский федеральный округ приходится 33% общероссийского производства срезанных цветов и цветочных бутонов в сельхозорганизациях, фермерских хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей (ИП). За прошлый год ПФО произвел 150 млн таких цветов, подсчитали аналитики Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка в преддверии 1 сентября.

Приволжье заняло второе место в России по производству срезанных цветов, уступив только Центральному федеральному округу. При этом ПФО остается крупнейшей площадкой страны для фермерского цветоводства: на хозяйства фермеров и индивидуальных предпринимателей приходится почти 80% российского сбора в этой категории. За год выпуск в округе вырос на 15%.

Производство в округе отличается высокой концентрацией. Удмуртская Республика, Республика Мордовия и Оренбургская область обеспечили почти 134 млн цветов, или 89% всего сбора ПФО.

Лидером стала Удмуртия, где в 2025 году было выращено 76,5 млн срезанных цветов и цветочных бутонов — более половины результата всего округа. Республика также сформировала около 94% производства фермерских хозяйств и ИП в ПФО. По объему выращенных цветов республика превзошла суммарный результат Северо-Западного, Уральского, Северо-Кавказского и Дальневосточного федеральных округов.

Второе место среди регионов Приволжья заняла Мордовия с объемом 39 млн цветов, третье — Оренбургская область, где было собрано более 18 млн штук.

«Цветоводство в ПФО развивается сразу по нескольким направлениям: наряду с крупными тепличными производствами заметную роль играют фермерские хозяйства. Такая структура делает отрасль более устойчивой, позволяет расширять локальное предложение и сокращать путь цветка от производителя до покупателя. В преддверии 1 сентября это особенно актуально: спрос на свежую продукцию заметно возрастает, а покупатели все чаще обращают внимание на ее происхождение и качество», — отмечают аналитики Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка.

Перед началом учебного года цветы остаются одной из наиболее востребованных сезонных покупок, а в среднем россияне покупают два–три букета в год. В последние годы ключевые производители и импортёры насыщают рынок в основном розами (49%), хризантемами (15%), гвоздиками (11%) и герберами (до 8%).

При этом выбор сезонных цветов, выращенных ближе к месту покупки, позволяет снизить логистическую составляющую в цене букета и уменьшить объем ресурсов, связанных с его доставкой.