Антибиотики нашли в куриных яйцах в Нижегородской области

В рамках пищевого мониторинга сотрудники химико-токсикологического отдела Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» исследовали образцы яиц и в одной из проб обнаружили остаточное содержание офлоксацина. Сообщила пресс-служба лаборатории.

Согласно информации, производитель яиц с антибиотиком — одна из птицефабрик Кемеровской области. Офлоксацин относится к антибактериальным препаратам и наряду с другими антибиотиками используют в животноводстве повсеместно для лечения кур, коров и других животных. Вместе с тем, если заводчик животных не соблюдает сроки выведения применяемых лекарственных препаратов из организма животного до убоя или получения от него продуктов животноводства (яйца, молоко, икра), то вместе с ними или их мясом  антибиотики попадают в организм потребителя продукции.

«Чем это чревато? А тем, что микроорганизмы в организме человека в результате длительного получения им антибактериальных препаратов с пищей становятся все более устойчивыми к лекарствам, что затрудняет в дальнейшем лечение человека. Об этом предупреждает и Всемирная организация здравоохранения», - отметили в лаборатории.