Выбираем посуду. Эстетика накрытого стола

2SDnjd7Gyz8

Грамотный подход к выбору посуды – это не просто красота сервировки обеда, ужина или чаепития, но и отличный аппетит, приподнятое настроение всех домочадцев. Согласитесь, перекусы на бегу или еда из одноразовых тарелок вряд ли способствуют хорошему аппетиту и жизненной удовлетворенности. Не зря в итальянской философии счастья важное место занимает удовольствие от вкусной еды и изысканной сервировки.

Так давайте же украшать стол с любовью не только для гостей! Пусть белая скатерть и изящный фарфоровый сервиз приносят радость ежедневно.

Как определиться с посудой для разных случаев – для торжеств или повседневного использования? Столовая керамика представлена фаянсом и фарфором. Фаянс – бюджетный вариант из глины. По сравнению с фарфором такие изделия тяжелее и обладают пористой структурой. Технология изготовления фаянса проще, требования к нему менее строгие. Его основа – глина с добавлением кварцевого песка и полевого шпата. Изделия проходят двойной обжиг в печи, причем второй раз – уже после покрытия глазурью.

Незамысловатые фаянсовые тарелки и чашки отлично подойдут для дачи или пикника. Выбирайте подобную посуду для домашней кухни, особенно если у вас подрастают маленькие непоседы, которые иногда что-то роняют и разбивают. Недорогой фаянс, который, между прочим, тоже бывает очень красивым с интересными орнаментами, – идеальное решение для таких ситуаций.

Какую посуду предпочесть, если планируете праздничную сервировку? Или решили радовать себя каждый день, создавая особую атмосферу на кухне и удивляя родных изысканными блюдами? Тут ответ очевиден – выбирайте изящный белоснежный фарфор, основу которого составляет редкая белая глина каолин. Также в состав входят кварц и полевой шпат. Технология производства фарфоровых изделий значительно сложнее и предполагает многочасовое обжигание в газовых печах. Результат – великолепные предметы с идеально гладкой поверхностью, изящными тонкими стенками и удивительной элегантностью.

Настоящий премиум среди материалов для посуды – утонченный жемчужный костяной фарфор, изготавливаемый по древним китайским традициям. Кроме каолина, он содержит значительную долю костной муки. Производство керамики из этого материала – трудоемкий многоэтапный процесс. Жидкую фарфоровую массу обжигают в газовых печах в специальных формах на протяжении 8–10 часов. После охлаждения тарелки покрывают глазурью вручную и снова подвергают обжигу. Такой фарфор тонок, почти прозрачен на свету, издает мелодичный звон при легком прикосновении. Высокая концентрация костной муки вместе с белой глиной придает ему исключительную утонченность. Он практически не изменяется и не теряет блеска с годами.

Как верно подобрать посуду для напитков? Присмотритесь к стаканам или комплектам бокалов из хрустального стекла. Ведь в отличие от простого стекла, хрусталь – это изящество, мелодичный звон и сияющий блеск. При этом он прочен и устойчив к повреждениям.

Приготовление чего-то особенного для любимого человека, изящная сервировка вечернего стола и букет свежих цветов, игристое вино в элегантных бокалах или ароматный кофе в фарфоровых чашках… именно это создает ежедневное ощущение радости бытия и наполняет жизнь счастливыми моментами. Это самый доступный рецепт dolce vita.

Реклама ООО «ТОГАС ОНЛАЙН», ИНН 3906160094.