Гастрофестиваль «Арзамасский трактирщикъ» пройдет в Арзамасе 16 мая
Шестой гастрономический фестиваль «Арзамасский трактирщикъ» пройдет в Арзамасе 16 мая под девизом «Еда как искусство», сообщили в администрации городского округа.
(0+)
Мероприятие состоится в парке культуры и отдыха им. А.П. Гайдара и будет открыто для гостей с 12:00 до 17:00. Гостям предложат аутентичные блюда нижегородского края и хиты прошлых фестивалей в новой подаче, в том числе «По щучьему велению», гусятину по‑фешински, векошник с курицей и арзамасским картофелем, полбу с мясом «Мещаночка» и пряженик с мясом гуся. Акцент сделают на локальных продуктах — гусе, луке и картофеле.
Концепция «Еда как искусство» связана с 250‑летием уроженца Арзамаса Александра Ступина – основателя первой в России провинциальной художественной школы. Организаторы подчеркивают, что уделят внимание не только рецептуре, но и визуальной подаче блюд.
На площадке парка разместят фудкорт, ярмарку «Арзамас мастеровой», а также проведут концерт и кулинарные конкурсы для гостей.(0+)
