Глава «Сладкой жизни» заявил о снижении цен в продуктовой рознице

Председатель совета директоров ГК «Сладкая жизнь» Альберт Гусев заявил, что российский рынок розничной торговли продуктами питания сейчас находится в состоянии дефляции: по его словам, средняя цена килограмма товаров в марте 2026 года не выросла по сравнению с мартом 2025-го. Об этом он рассказал на инвестиционном форуме ВТБ «РОССИЯ ЗОВЕТ! Нижний Новгород».

По словам Гусева, на фоне сжатия потребительской активности ритейлеры сталкиваются не с возможностью повышать цены, а с необходимостью сдерживать их рост и частично брать издержки на себя. «Ну, вообще сейчас никакого повышения цен нет.», — сказал он.

Гусев пояснил, что, если сравнивать март 2026 года с мартом 2025-го, «килограмм не вырос в рублях». По его оценке, это означает, что торговля приняла на себя последствия повышения НДС. Он также привел примеры снижения розничных цен по отдельным категориям. Так, картофель, по его словам, сейчас стоит примерно на 40% дешевле, чем год назад. Снижение цен, как отметил он, также наблюдается на лук, свеклу, белокочанную капусту и клубнику: если в прошлом году килограмм клубники стоил 1 тыс. рублей, то сейчас — 799 рублей.

Аналогичная ситуация, по словам Гусева, сложилась в молочной категории. Он сообщил, что цена на сыр «Российский» снизилась на 20%, на сливочное масло «Княгининское» — на 11%, на пастеризованное молоко «Городецкое» — на 12%. При этом, как отметил глава совета директоров ГК «Сладкая жизнь», даже при снижении цен покупатели в ряде случаев берут меньше продукции.

Гусев связал это с изменением потребительского поведения. По его словам, покупатели переходят к более экономной модели потребления и меняют продуктовые привычки, в том числе выбирают более дешевые категории товаров. На этом фоне, добавил он, продолжает расти сегмент дискаунтеров.