Урожай яблок и груш в 2025 году может на четверть превзойти результат 2024 года и достичь 1,9 млн тонн – РСХБ

Семечковые культуры в организованном секторе российского садоводства – это, в первую очередь, яблоки (порядка 80% площадей), а также груши.

ЦОЭ прогнозирует, что из общего сбора в 1,9 млн тонн около половины – 48% – обеспечат регионы Северо-Кавказского федерального округа, 29% – Южного, 18% – Центрального.

Средняя урожайность по состоянию на начало ноября 2025 года выросла на 7,7% по отношению к аналогичному периоду 2024 года до 22,4 тонны на гектар. Лидирует по этому показателю, как и по валовому сбору, СКФО, где урожайность превышает среднюю по стране в 1,5 раза и составляет 34,5 тонны на гектар.

«Повышение сбора семечковых культур играет главнейшую роль в развитии отечественного садоводства. Рост достигается за счёт модернизации действующих и выхода новых садов интенсивного и суперинтенсивного типов на проектную мощность, более точного подбора удобрений, борьбы с вредителями, распространения цифровых решений. Отмечу, что доля посадочного материала плодовых и ягодных культур, произведённых в России, к общей площади закладки превысила 80%, и будет расти», – комментирует заместитель руководителя ЦОЭ Олег Князьков.

Эксперт выделил два драйвера для развития отечественного садоводства:

· Внедрение передовых агротехнологий (современные системы орошения, высокоинтенсивные сады, технологии защищённого грунта, передовые методы хранения). Ожидаемая площадь плодоносящих садов организованного сектора к 2030 году – 150 тыс. га (+27% к 2024 году).

· Стимулирование инвестиций в создание и модернизацию производств по переработке плодово-ягодного сырья, регистрация сортов участников Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства, льготное кредитование.

«Уровень самообеспеченности фруктами и ягодами в 2025 году может превысить 46%, что на 3,2 п.п. выше, чем в 2024 году. Что касается долгосрочного прогноза, то с учётом двух драйверов, полагаю, есть высокая вероятность достичь планового показателя в 60% по итогам 2028 года: объём производства плодов и ягод в организованном секторе может составить более 3 тыс. тонн. Следующим этапом в садоводстве будет наращивание логистических и перерабатывающих мощностей», – заключает Олег Князьков.