06 10 2022,
Курсы валютКурсы
59.4
USD
58.06
EUR

Почти 500 случаев сальмонеллеза зарегистрировано в Нижегородской области с начала года

19 / 08 / 2022 в 09:45

Почти 500 случаев сальмонеллеза зарегистрировано в Нижегородской области с начала года

В 2022 году в Нижегородской области зарегистрировано 479 случаев сальмонеллеза, летальных случаев не было. Об этом «Бизнес News» рассказали в министерстве здравоохранения региона.

Как на прошлой неделе на онлайн-конференции сообщила заместитель руководителя регионального управления Роспотребнадзора Наталья Садыкова, это довольно высокий показатель.

«Нас беспокоят сальмонеллезные инфекции. Если мы традиционно в это время регистрируем заболеваемость норо- и ротовирусом, в этом году голову поднимает сальмонеллез. Мы пока не видим групповой заболеваемости, вспышек, связанных с общепитом. Скорее всего здесь проблема кухонной гигиены. Мы опрашиваем людей, где они питались, где покупали продукты, чтобы провести расследование по каждому конкретному случаю», - заявила она.

Сальмонеллез - это бактериальная инфекция, которая чаще всего передается с пищевыми продуктами – мясом, яйцами, молоком и т.д. Чтобы избежать заражения, Роспотребнадзор рекомендует соблюдать правила приготовления сырых продуктов. Кроме того, в ведомстве напомнили о необходимости следить за «товарным соседством» в холодильнике – нельзя хранить сырые и уже приготовленные продукты вместе.

Фото: Pikist.com

(188|)


Чтобы оставить комментарий вам необходимо авторизоваться

Возврат к списку

«Вы открываете огромный мир знаний»

Виктор Клочай

05 / 10 / 2022 в 11:58

Виктор Клочай поздравил учителей с профессиональным праздником 

Перейти к странице видео >

Купить металл для бизнеса в один клик

Купить металл

03 / 10 / 2022 в 13:03

Производители уверенно осваивают электронную коммерцию. Почему это выгодно для МСБ

Перейти к странице видео >

Промпроизводство в Нижегородской области выросло на 4,2% в августе

Промпроизводство в Нижегородской области выросло на 4,2% в августе

29 / 09 / 2022 в 10:28

Наибольший рост отмечен в сфере производства готовых металлических изделий

Перейти к странице >

«Это поможет молодёжи с поиском работы в АПК»: врио ректора Нижегородской ГСХА – о запуске сервиса «Я в агро»

«Это поможет молодёжи с поиском работы в АПК»: врио ректора Нижегородской ГСХА – о запуске сервиса «Я в агро»

19 / 07 / 2022 в 18:18

Россельхозбанк запустил платформу «Я в агро» для продвижения аграрного образования и поиска работы в...

Перейти к странице видео >