Цены на кофе в России могут взлететь на четверть в 2026 году

Эксперты прогнозируют серьезное подорожание кофе в следующем году. Согласно оценкам, розничные цены на популярнейший напиток могут подняться на 20–25%, пишет  «Столица 58».

Основные факторы, способствующие росту цен:

- Внешняя торговля: повышение ввозных пошлин на кофе в США может привести к снижению потребления на одном из крупнейших мировых рынков. Это, в свою очередь, способно повлиять на мировые биржевые цены на кофейное зерно, хотя аналитики не ожидают их значительного роста по сравнению с 2025 годом.

- Колебания российского рубля: ослабление национальной валюты увеличит себестоимость импортных кофейных зерен, что автоматически повысит затраты российских поставщиков.

Специалисты подчеркивают, что несмотря на неизбежное удорожание, потребление кофе в России останется стабильным среди домашнего использования, так и в сегменте кафе и ресторанов.

Ориентировочно можно ожидать следующего увеличения цен:

- Растворимый кофе (150 гр.) вырастет с 580 до ~700–725 рублей.

- Молотый кофе (250 гр.) поднимется с текущих 656 рублей до ~800 рублей и выше.

- Зерновой кофе (250 гр.) обойдется примерно в 1000 рублей против прежних 800 рублей.