Медики предостерегают нижегородцев от чрезмерного употребления сладостей в новогодние праздники

Медики предостерегают нижегородцев от чрезмерного употребления сладостей в новогодние праздники. Об этом сообщает пресс-служба губернатора и правительства Нижегородской области.

«Сладости дают организму лишь быструю энергию, обделяя его белками, незаменимыми жирными кислотами, витаминами, минеральными веществами. Интенсивное употребление кондитерских изделий чревато кариесом зубов, проявлениями атопического дерматита, аллергическими реакциями. Поэтому в праздники важно соблюдать баланс, в том числе в детском рационе», – рассказала заведующая эндокринологическим отделением Нижегородской областной детской клинической больницы, детский врач-эндокринолог Елена Колбасина.

В карамели, леденцах и сладких газированных напитках содержится избыточное количество сахара и красителей. В конфетах-«шипучках» - кислоты, разъедающие зубную эмаль. Помимо этого, врачи и диетологи рекомендуют избегать сладостей, содержащих усилители вкуса, ароматизаторы и консерванты, сорбиновую и бензойную кислоты, не употреблять в пищу продукты с сорбатом и бензоатом калия, пиросульфитом натрия.

Сладости с добавлением натурального кофе могут негативно влиять на детский организм, т.к. кофеин оказывает возбуждающее свойство на нервную систему и работу других органов. Некоторые кондитерские изделия могут содержать в себе алкоголь, что также противопоказано детям.

«При умеренном потреблении будут полезны натуральный шоколад, желейные конфеты, мармелад, зефир и пастила без глазури, козинаки и гематоген. В них содержатся полезные природные компоненты и микроэлементы», – отметила врач.

Также Елена Колбасина напомнила, что необходимо следить за датой изготовления продукции. Например, йогурты или пирожные с кремовой начинкой могут испортиться, если их приобрели заранее или не соблюдались условия их хранения. Употребление такой продукции повышает риск отравлений.

Фото: Pikist.com