Мягкие сыры начали варить на Сормовской молочной кухне

Мягкие сыры начали варить на Сормовской молочной кухне в Нижнем Новгороде. Об этом сообщил глава города Юрий Шалабаев в Telegram.

Согласно информации, в состав таких сыров входит только молоко, соль и молочная сыворотка. 

«В конце февраля сыр появится в продаже на городских молочных раздатках. А если он понравится нижегородцам - то в садиках и школах», - написал мэр.

Запуск собственного производства стал возможен благодаря модернизации молочной кухни. Инвестиции в ремонт и новое оборудование составили 15 млн рублей. 

Фото: Telegram - Юрий Шалабаев