В Арзамасе прошел первый гастрономический фестиваль
В Арзамасе в минувшие выходные прошел первый гастрономический фестиваль «Арзамасский трактирщик», сообщает пресс-служба регионального правительства.
Кафе и рестораны города представили посетителям блюда, которые в XVIII-XIX веках были частью повседневного меню, а сегодня уже малоизвестны. Так, гости фестиваля смогли отведать скоблянку, суп-калью, кулебяку, луковые оладьи, сушное.
«История гастрономических фестивалей в нашей стране только зарождается, поэтому, думаю, арзамасский фестиваль получит продолжение, тем более что для туристов Арзамас – точка притяжения», - рассказал директор по развитию компании «Вокруг света» Александр Гагарин.
фото: пресс-служба правительства Нижегородской области
Кафе и рестораны города представили посетителям блюда, которые в XVIII-XIX веках были частью повседневного меню, а сегодня уже малоизвестны. Так, гости фестиваля смогли отведать скоблянку, суп-калью, кулебяку, луковые оладьи, сушное.
«История гастрономических фестивалей в нашей стране только зарождается, поэтому, думаю, арзамасский фестиваль получит продолжение, тем более что для туристов Арзамас – точка притяжения», - рассказал директор по развитию компании «Вокруг света» Александр Гагарин.
фото: пресс-служба правительства Нижегородской области
