Производство мяса птицы и свиней сократилось в январе-мае на 8,5%

Производство мяса птицы и свиней сократилось в январе-мае на 8,5% по сравнению с прошлым годом. Об этом сообщает Нижегородстат.

В этот период было произведено 57,3 тысяч тонн скота и птицы на убой в живом весе.

При этом увеличилось на 9,8% производство мяса крупного рогатого скота. 

Также рост объемов производства мяса наблюдается на протяжении последних трех лет. По итогам за 2021 год в области произведено 125,3 тысяч тонн мяса в убойном весе, что на 2,9% выше уровня предыдущего года.

Основными производителями являются сельскохозяйственные организации, на их долю в 2021 году приходилось 90% произведенного мяса в области или 112,2 тысяч тонн, что на 3,3% выше показателя 2020 года.

В структуре производства мяса у всех товаропроизводителей области стабильно лидирует мясо птицы – 51,7%. Удельный вес мяса свиней составил – 31,8 %, крупного рогатого скота- 15,3%.

Фото: Яндекс.Картинки