Учебно-производственная мастерская «Вкусные традиции» начала работу в Пензе
В Пензе начала работу учебно-производственная мастерская «Вкусные традиции». Сообщила пресс-служба регионального правительства.
«Это не просто учебно-производственная площадка, а магазин, где жители города смогут приобрести кондитерские изделия, приготовленные руками будущих профессионалов по традиционным рецептам. Концепция «от обучения к реализации» позволит студентам не только получить необходимые навыки, но и почувствовать себя частью реального бизнеса. Здесь каждый студент – это начинающий кондитер, вкладывающий душу в изделие», - рассказали в ведомстве.
По словам заместителя председателя правительства Пензенской области Олега Ягова, открытие кондитерской готовилось в течение двух лет. Здесь будет реализовываться продукция, которая производится по ГОСТам, рецептам советского периода.
