Нижегородские рестораторы попросили поддержки у губернатора

Глава представительства федерации рестораторов и отельеров Нижнего Новгорода Александр Котюсов разместил на сайте change.org открытое письмо в адрес губернатора Нижегородской области Глеба Никитина с просьбой о поддержке ресторанного бизнеса в условиях пандемии коронавирусной инфекции (COVID-19).

Петиция написана от имени владельцев ресторанного бизнеса, управляющих предприятий общественного питания и шеф-поваров.

«В настоящее время мы находимся на грани разорения и банкротства. Наши беды начались 16 марта, ровно три месяца (три!!!!) назад после выхода указа, который ограничил посадку в наших заведениях до 30%. С этого дня посещаемость заведений упала в два и более раз. С 28 марта наши рестораны закрылись полностью», - говорится в тексте обращения.

В письме отмечается, что работа ресторанов и кафе только на доставку и самовывоз только частично покрывает расходы на заработную плату сотрудников и коммунальные платежи.

В числе проблем, характерных именно для ресторанного бизнеса, Котюсов, в частности, отметил, что заведения общественного питания приобретали продукты и алкоголь с отсрочкой платежа. В условиях введенных ограничений рестораны не могут рассчитываться с поставщиками, за ранее взятый товар.

«На возобновление работы нам необходимы финансовые ресурсы. Они неизбежны. На установку летних веранд, доработку меню, обучение новых сотрудников, закупку продуктов в компаниях, которые не дают отсрочек. Этих денег у нас нет! Каждый ресторан уже сегодня должен всем. Кто-то сотни тысяч рублей, а кто-то и миллионы», - говорится в открытом письме.

По мнению Котюсова, ресторанный бизнес является наиболее пострадавшим в условиях пандемии коронавируса.

В петиции в адрес губернатора содержится просьба определить и назвать срок, когда ограничения с работы общепита будут сняты. Кроме того, главу региона просят поспособствовать с решением вопроса о реструктуризации долгов перед коммунальщиками.

«Мы хотим, чтобы меры безопасности, предлагаемые региональными властями и региональным Роспотребнадзором, не были более жесткими, чем те, которые предложены Роспотребнадзором Российской Федерации», - отмечается в письме.

«Мы надеемся на ваше понимание и готовы к конструктивному диалогу», - резюмировал Котюсов.

Напомним, Котюсов в марте сообщил Бизнес News, что федерация рестораторов и отельеров России обратилась к премьер-министру РФ Михаилу Мишустину с предложениями мер поддержки отрасли. В частности, было предложено ввести мораторий на выплату налогов и платежей в страховые фонды.

Фото: страница Александра Котюсова на Facebook