Производство продуктов питания в Нижегородской области выросло на 2,5% в I квартале

Пищевые и перерабатывающие предприятия Нижегородской области по итогам первого квартала 2026 года нарастили выпуск продуктов питания на 2,5% и напитков — на 9,4% в годовом выражении. Об этом сообщает министерство сельского хозяйства и продовольственных ресурсов региона. 

Индекс физического объема производства в январе–марте достиг 102,5% по продуктам и 109,4% по напиткам к уровню первого квартала 2025 года.

По словам министра сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области Николая Денисова, наибольший прирост пришёлся на сливочное масло: его выпуск вырос более чем на 60% и составил 2,9 тыс. тонн. Выпуск сыров почти на четверть превысил уровень прошлого года и достиг 2,9 тыс. тонн, мяса и субпродуктов домашней птицы стало больше на 13% — почти 20 тыс. тонн, мясных полуфабрикатов — свыше 13 тыс. тонн (рост 12%), а кондитерских изделий — 12,6 тыс. тонн, что на 9,2% больше, чем годом ранее.

За первый квартал предприятия отрасли выпустили и отгрузили продукции на 57,5 млрд руб., в том числе 48,5 млрд руб. пришлось на пищевые товары и 9 млрд руб. — на напитки. Выручка сектора выросла на 4,7% к аналогичному периоду прошлого года на фоне более умеренной динамики промышленного производства в регионе в целом.