Ресторан быстрого питания откроется в Доме Чардымова в Нижнем Новгороде

Ресторан быстрого питания откроется в Доме Чардымова на ул. Большой Печерской в Нижнем Новгороде после завершения реставрационных работ. Об этом пишет ИА «В городе N» со ссылкой на инвестора Илью Балмусова.

Объект культурного наследия вместе с домом Самгина пострадали от пожара в мае 2022 года и находятся в процессе восстановления.

Формат заведения обусловлен отсутствием возможности обустроить парковочные места. Основной зал оборудуют в первом и втором этажах дома Самгина, а кухню разместят в историческом здании Дома Чардымова. Заведение сможет обслуживать около 100—150 гостей одновременно. Летом посетители смогут воспользоваться открытой площадкой и балконной зоной.

Переговоры относительно ассортимента блюд с рестораторами продолжаются. Возможно включение в меню традиционных русских пирожков и других национальных блюд.