Число заведений общепита в Нижнем Новгороде выросло на 9% за пять лет

Количество предприятий общественного питания в Нижнем Новгороде за последние пять лет увеличилось на 9,3%, а их вместимость — на 5,2%. Об этом на заседании комиссии городской Думы по развитию экономики, промышленности, предпринимательства и туризма сообщила директор департамента развития предпринимательства администрации города Наталия Федичева.

По ее словам, сектор продемонстрировал заметный рост, главным образом за счет пекарен и кофеен, которые в 2025 году составили 54,8% среди новых заведений. Сегодня в Нижнем Новгороде работают 1 473 предприятия общественного питания. Всего потребительский рынок города включает 14 316 торговых и сервисных точек.

Ранее сообщалось, что в 2025 году в Нижнем Новгороде закрылись 15 ресторанов. Гендиректор ГК «Пир» и региональный представитель Федерации рестораторов и отельеров России Александр Котюсов отмечал, что ситуация в отрасли «не вселяет оптимизма» и характерна для всей страны. В начале 2026 года, по словам вице-президента Федерации Алексея Небольсина, ресторанный рынок столкнулся  с рекордным падением посетительского трафика.